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Comment vérifier si un couteau est un Laguiole Tradition ?

Les grands chefs cuisiniers et les amateurs de cuisine prêtent une attention particulière à la qualité du couteau de cuisine. Et c’est évident car cet accessoire leur permet de cuisiner dans les meilleures conditions. Parmi les plus grandes marques de couteau, Laguiole Tradition séduit de nombreux cuisiniers. Cependant, il est crucial de savoir distinguer le vrai couteau Laguiole des contrefaçons. On vous montre alors la bonne manière de vérifier si un couteau est un Laguiole Tradition ou pas.

Les couteaux Laguiole sont de haute qualité

L’appellation Laguiole Tradition provient du petit village de montagne, près de la ville de Thiers. Suite à la première guerre mondiale, les ateliers de fabrication de couteaux se sont tous rués vers la ville de Thiers, sauf Forge de Laguiole qui est resté à Laguiole. Cependant, certains ateliers sont restés fidèles à la fabrication de couteaux Laguiole authentique et de très haute qualité. Les couteaux Laguiole ne sont pas seulement un ustensile de cuisine mais surtout des œuvres d’art d’exception, dans le respect des traditions artisanales.

Les couteaux Laguiole se distingue par la qualité de leur limage au dos et de l’abeille ou la mouche sur le manche. Mais pour le différencier des contrefaçons, vérifiez que l’abeille est forgée avec le ressort en une seule pièce. Les matériaux utilisés sont nobles et haut de gamme. En général, un vrai couteau Laguiole n’aura pas de dents et dispose d’une lame en acier ou inox précise et tranchante avec une indication chiffrée. Cette indication est le signe de son authenticité. Enfin, le manche d’un vrai couteau Laguiole est toujours fait d’os, de corne, d’ivoire ou de bois régional. Et sachez que la provenance doit également être indiquée sur le couteau.

Même si Laguiole n’est pas une marque déposée mais plutôt une origine et une tradition, sachez que la qualité des couteaux Laguiole est sans égale.

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